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                    飲食健康

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                    這些食物可以驅寒養血

                    時間:2021-01-18 14:31擊數 [打印文章][關閉窗口]


                            所謂的紅色食物主要有兩類,一類是含血紅素的肉食品和肉制品,如牛肉、羊肉等;一類是顏色鮮艷的蔬菜水果,如胡蘿卜、紅薯、紅棗、山楂等。萬物蕭瑟的嚴冬,這樣的食物首先能讓人眼前一亮,帶來愉快的視覺刺激,使人胃口大開,食欲大增。
                    秋冬交替,很容易因免疫力低下而感冒。不妨吃點胡蘿卜、紅薯和南瓜等根莖類蔬菜,它們富含β胡蘿卜素,能在人體中轉化為維生素A,可有效改善膚質、視力,提升免疫力。
                            橄欖油、芝麻油和椰子油等屬于優質脂肪,不僅能讓存在于綠葉蔬菜、紅薯、南瓜、菜花和卷心菜中的維生素A、維生素E和維生素K更容易被人體吸收,還含有色氨酸,能幫助人們預防季節性情感障礙。
                    隨著氣溫下降,適當吃點慢火燉煮的菜肴,如排骨燉藕、蘿卜燉牛腩,不僅能讓全身都暖起來,還能增加人體對植物營養素的吸收量。
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