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                    四季飲食

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                    春天最適合吃什么水果?

                    時間:2018-03-26 14:39擊數 [打印文章][關閉窗口]

                    http://www.cswexams.com春天陽光明媚,春暖花開。那么春天最適合吃什么水果呢?東莞餐飲公司裕宏膳食來告訴您。

                    一、獼猴桃

                    獼猴桃是一種營養價值極高的水果,被譽為"水果之王"。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素。

                    獼猴桃對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏松,抑制膽固醇的沉積,從而防治動脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對抗癌起到一點兒作用。

                    多食用獼猴桃,還能阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。常吃獼猴桃可以調節人體機能,增強抵抗力,補充人體需要的營養。

                    適合的量:1-2個是能被人體充分吸收的量。

                    適合時段:不能空腹吃,飯前飯后1-3個小時吃都比較合適。

                    吃法:可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,用水調淀粉勾芡食用。

                    二、柚子

                    柚子香味讓女性年輕6歲——每位女性都希望自己年輕漂亮,很多人甚至采用各種辦法來讓自己青春常駐。雖然年齡的增長任何人無法改變,但一些適當的方法確實可以讓別人覺得你更年輕!——身上有適當的柚子香味就是一個不錯的妙招哦!一項最新的研究顯示,女性身上如果飄著柚子味的香水,男性會覺得你比實際上年輕6歲呢。

                    柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,等到這樣冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。

                    除了營養價值高,還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食欲、治消化不良等癥,理氣散結??纱龠M傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

                    適合的量:一個人一天吃100-200克的柚子,是比較容易被人體所吸收的。

                    適合時段:柚子味微酸因此不適宜空腹食用,飯前1個小時吃可促進食欲。

                    吃法:鮮柚留皮去核,配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳各50克,加數瓶蜜糖,燉后食用。

                     

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