彩色雞丁顏色非常的豐富，看著就很賞心悅目，非常的漂亮，希望新的一年，大家的生活就像這道五彩雞丁一樣，色彩紛呈，豐富多彩。
1.雞胸肉切成丁，加入適量蠔油、雞精、鹽、淀粉，用手抓均勻，腌制十五分鐘。
2.將香腸、青椒、紅椒切成小塊
3.起鍋燒油，將雞丁放入鍋鐘翻炒3分鐘，再將香腸放入鍋中翻炒3分鐘
4.再將切好的青椒和紅椒放入鍋中翻炒2分鐘。一道美味的彩色雞丁就做好了。
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