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                    菠菜豬肝湯

                    時間:2020-08-21 14:16擊數 [打印文章][關閉窗口]

                                                                                         菠菜豬肝湯

                    1.把豬肝切薄片用鹽腌制

                    2.用把刀菠菜根上的細須刮掉
                                                                       

                    3.菠菜切長段清洗干凈后控掉水分,切好紅蔥頭和姜絲

                    4.水中放適量油燒開,把菠菜下鍋焯水

                    5.焯水后的菠菜控掉水分備用

                    6.熱油鍋把蔥姜下鍋煸香出味

                    7.把蔥姜連油一起移入湯鍋,加入適量清水后燒開把豬肝洗去鹽份加入鍋中大火煮2分鐘

                    8.把豬肝洗去鹽份加入鍋中大火煮2分鐘

                    9.加入菠菜

                    10.加入適量鹽和雞精攪勻即可

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