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                  菇類食物吃法:一日三餐菇類巧搭配

                  時間:2018-10-06 14:34擊數 [打印文章][關閉窗口]

                  http://www.cswexams.com菌菇的種類十分豐富,含有各種營養成分,可制作的食品也琳瑯滿目,那么我們如何膳食才能攝入更多菌菇類呢?其實按照一日三餐來匹配,就很容易了。以下食譜可供參考:
                   
                      早餐1:自制雞蛋香菇面包、水果、牛奶;早餐2:自制香菇雞蛋面片、燙生菜。
                   
                      午餐1:香菇燉雞、清炒西蘭花、米飯;午餐2:香菇青菜、紅燒豬排、面條;午餐3:茶樹菇牛肉、青椒土豆絲、米飯;午餐4:排骨竹蓀湯、木耳山藥、面條等。
                   
                      晚餐1:自制羊肉抓飯(羊肉、胡蘿卜、香菇、葡萄干、鵪鶉蛋等)、蒜泥空心菜;晚餐2:菌菇雞肉焗飯、上湯娃娃菜;晚餐3:蘑菇意面或菌菇披薩、蔬菜水果沙拉;晚餐4:牛肉菌菇蒸餃、炒三絲;晚餐5:紅燒鱸魚(鱸魚、杏鮑菇、胡蘿卜)、炒青菜、米飯。
                   
                      早點和午點:猴頭菇餅干、水果、牛奶、干果等。
                   
                      上述早餐、午餐和晚餐從總熱量出發進行搭配,保證每日攝入足量的蛋白質和蔬菜、水果,同時注意控制脂肪和鹽的攝入。午餐和晚餐可以交叉選擇,這里考慮到上班族,午餐大部分可以在餐館中點到,晚餐大部分可以在家制作。
                   
                      這里的舉例,給您一個小小的啟發,創藝在您的手上,現在就將菌菇添加到您的菜單里吧!
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