http://www.cswexams.com經常吃紅棗可使面色紅潤，豬蹄里面含有豐富的膠原蛋白可以美容。東莞食堂承包今天教大家煲一款營養美味湯——山藥紅棗豬蹄湯。
我們先準備好做山藥紅棗豬蹄湯的食材：
豬蹄2個、山藥1根、干棗10個、食鹽適量、姜1塊、蔥適量
然后我們再具體來說一下山藥紅棗豬蹄湯的做法：
1、先把豬蹄切塊，洗凈、山藥削皮切段，紅棗稍泡一會，姜切片，香蔥切末
2、豬蹄用熱水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干凈
3、在砂鍋里倒入適量的水，放入處理好的豬蹄、紅棗和姜片
4、大火煮開后轉中火燉一個半小時，放入山藥段和鹽再煮半個小時，喝時撒上香蔥末即可
