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                    套餐

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                    2. 面食粥類
                    3. ~etypename~ 套餐
                    4. 特色小灶
                    5. 西餐

                    套餐

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                    豆腐夾餡

                    時間:2020-09-28 14:31擊數 [打印文章][關閉窗口]

                                                                                       豆腐夾餡
                    材料準備

                    豆腐、花生油、生抽、胡椒粉、玉米淀粉、香蔥、豬肉、鹽、蠔油、雞粉、水

                    做法:                                     

                    1、把豆腐中間挖一小塊出來,小心不要把底挖穿

                    2、把豬肉剁碎

                    3、加入花生油、鹽、雞粉、玉米淀粉、胡椒粉攪拌均勻

                    4、把調好味的豬肉碎釀入豆腐中

                    5、在平底鍋內放入花生油,把釀好的豆腐煎到金黃

                    6、在碗內放入水

                    7、調入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、玉米淀粉調成醬汁

                    8、在煎好的豆腐中加入醬汁燜

                    9、燜到收干汁,最后撒上蔥花即可

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