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                    特色小灶

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                    3. 套餐
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                    5. 西餐

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                    小混沌

                    時間:2021-03-19 15:10擊數 [打印文章][關閉窗口]


                    1.準備好全部食材,把面團材料全部放入廚師機的攪拌桶內,簡單攪打成團即可。
                    2.
                    師機機頭拓展部位安裝壓面機,用搟面杖把面團簡單搟平,涂抹一點點玉米淀粉。
                    3.
                    從最粗的8號開始,反復按壓直至面片光滑,再一點點變薄。
                    4.
                    將面片整齊,切出合適大小的餛飩皮。
                    5.
                    取出一張餛飩皮,包上少許餡料。
                    6.
                    自下三分之一處向上折疊兩下,再對折,快手小餛飩就做好了。
                    7.
                    準備一鍋清水,加一勺鹽,大火煮沸,下餛飩,煮兩開,瀝水撈出
                    8.
                    最后澆上喜歡的湯頭,一碗熱乎乎的家常小餛飩就做好了。
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